Gli integratori alimentari sono alimenti particolari di origine naturale ottenuti da sostanze organiche e minerali mediante complessi procedimenti di estrazione. Gli integratori NON SONO DOPING in quanto i loro principi nutritivi sono contenuti in molti alimenti comuni.Lo scopo degli integratori è quello di sopperire alle carenze alimentari dovute a malnutrizione, aumentato fabbisogno di nutrienti dovuti a situazioni particolari, diete ipocaloriche e situazioni di intensa attività sportiva.
Malgrado la grande quantità di alimenti oggi disponibili, le carenze nutrizionali e l'accumulo nell'organismo di sostanze chimiche contenute negli alimenti stessi, che causanomalnutrizione e malattie, sono uno dei principali problemi della moderna alimentazione.
I metodi di produzione industrializzati e di conservazione, con l'uso di diserbanti, antiparassitari, pesticidi, conservanti e ogni sorta di additivi chimici fanno si che oramai gli alimenti siano impoveriti delle loro sostanze nutrizionali naturali come vitamine, antiossidanti ed altre sostanze disintossicanti cibi sani.jpgindispensabili per una buona salute.
La pratica di una attività sportiva, in particolare, fa aumentare il fabbisogno di principi nutritivi. Per far fronte a questo aumentato fabbisogno bisognerebbe mangiare di più, ma questa non è certo la soluzione ideale perchè oltre che ad introdurre più nutrienti utili, si introdurrebbero anche più grassi, colesterolo, additivi e sostanze tossiche e comunque più calorie che sovraffaticherebbero l'apparato digerente.
Con gli integratori invece si possono introdurre selettivamente i nutrienti "utili" e senza sovraffaticare l'apparato digerente in quanto sono prodotti predigeriti, sgrassati, delattosati e purificati, trattati cioè per apportare il maggior fabbisogno di nutrienti dovuti all'attività fisica senza incorrere negli inconvenienti della normale alimentazione. Inoltre, al contrario dei normali alimenti, non hanno bisogno di preparazione e possono essere facilmente trasportati, con tutti i vantaggi del caso.
L'importanza degli integratori nello sport è dimostrata dal fatto che dalle esperienze avute si è visto che con i soli allenamento e alimentazione si ottengono risultati molto più modesti ed in
tempi assai più lunghi. Al contrario l'uso degli integratori porta ad ottenere risultati maggiori ed in minor tempo.Da quanto detto quindi, risulta chiaro che sia nell'ambito di un'alimentazione rivolta all'ottenimento di una buona salute sia in quello di una attività sportiva è molto utile l'uso degli integratori alimentari come viene anche confermato da sempre più medici e nutrizionisti.
